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Puré de verduras

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1 Puré de verduras el Vie Abr 17, 2009 3:14 am

marta

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No me preguntéis de dónde saqué esta receta porque sinceramente no lo recuerdo, sé que fue en una página de recetas thermomix de dieta. Lo siento.

Ingredientes:

300 gr. de judías verdes.
100 gr. de zanahoria.
200 gr. de cebolla.
2 pimientos verdes.
200 gr. de acelgas.
200 gr. de patatas.
50 gr. de aceite de oliva.
200 gr. de agua
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1.Introduce en el vaso del Thermomix todos los ingredientes menos el aceite y trocea un par de seg. en vel. 5.
2.Programa 20 min. temp. 100º y vel. 1. Añade el aceite y tritura 1 min. en vel. 8-10.

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