No estás conectado. Conéctate o registrate

Ensalada de judías blancas.

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo  Mensaje [Página 1 de 1.]

1 Ensalada de judías blancas. el Jue Jul 16, 2009 4:24 pm

susi

avatar
El martes fui a una clase especial de cocina de verano de Thermomix, y ésta es una de las recetas que hicieron. Ha sido nuestra comida de hoy. A la receta original le he añadido 6 palitos de surimi troceados y un puñado de langostinos cocidos troceados. Vale la pena hacerla porque además de refrescante es un plato muy completo: proteínas, vitaminas, etc.


Ingredientes (para 6 personas)

500 - 600 g. de judías blancas, cocidas.

Vinagreta

100 g. de pimiento rojo
100 g. de pimiento verde
200 g. de cebolla
70 g. de aceitunas negras
120 g. de aceite de oliva virgen extra.(mejor 100)
40 g. de vinagre de jerez
Sal

Preparación

- Lave y escurra las judías y póngalas en la ensaladera.

- Ponga en el vaso todos los ingredientes de la vinagreta y programe 4 segundos, velocidad 4. . Vierta sobre las judías. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.





Última edición por susi el Jue Jul 16, 2009 9:10 pm, editado 1 vez

2 Re: Ensalada de judías blancas. el Jue Jul 16, 2009 6:39 pm

Neter

avatar
Admin
el otro día hice yo una de garbanzos y estaba muy buena! son platos geniales para el verano! gracias! :rigth:


_________________
http://forothermo.superforo.net

3 Re: Ensalada de judías blancas. el Jue Jul 16, 2009 9:10 pm

susi

avatar
Neter: Me alegro de que te guste. Por cierto, voy a modificar la receta, porque aunque pone 120 de aceite, la presentadora dijo que mejor 100 ml, que es la cantidad que le he puesto.

Contenido patrocinado


Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba  Mensaje [Página 1 de 1.]

Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.