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Bizcocho de Chocolate Blanco

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1 Bizcocho de Chocolate Blanco el Jue Ago 06, 2009 8:15 pm

Neter

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Admin
Bizcocho de chocolate blanco
Autor: Neter

Ingredientes:
4 huevos
100g de chocolate blanco
250g de azúcar
250g de leche
100g de aceite
450g de harina
2 sobres de levadura
Esencia de vainilla

Preparación:
Ponemos los huevos y el chocolate en el vaso y programamos 1 minuto en velocidad 10. Añadimos el azúcar y la vainilla y programamos 7 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Agregamos la leche y el aceite y mezclamos 2 minutos en velocidad 3 1/2. Por último añadimos la harina y la levadura y mezclamos hasta que quede homogéneo en velocidad 4.
Horneamos unos 45 minutos en horno precalentado a 180º con calor sólo por abajo.



El de la foto lo hice con harina integral, por eso tiene pintitas y es un poco más oscuro de lo que debería ser... pero igualmente está rico ;)


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2 Re: Bizcocho de Chocolate Blanco el Jue Ago 06, 2009 8:29 pm

susi

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Que pinta tan buena tiene, Neter. ¿Como queda de dulce? Porque como el chocolate blanco es bastante dulce.

3 Re: Bizcocho de Chocolate Blanco el Jue Ago 06, 2009 8:47 pm

Neter

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Admin
Queda dulce, pero no en exceso, yo diría que más bien poco dulce incluso... ten en cuenta que es mucha masa y solo lleva una tableta de chocolate blanco y 250g de azúcar... puede parecer bastante, pero en proporción no lo es ;)


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4 Re: Bizcocho de Chocolate Blanco el Jue Ago 06, 2009 11:07 pm

susi

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:rigth: Muchas :gracias:

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