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Miguelitos de laRoda

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Djali
bazatdi
Neter
susi
8 participantes

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1Miguelitos de laRoda Empty Miguelitos de laRoda Sáb Mar 14, 2009 3:39 am

susi

susi

MIGUELITOS DE LA RODA


Esta receta la puso Mamu en Thermoforo y la he reencontrado en el blog "martamargal.blogstop"

Yo los hice este verano, no tienen ninguna complicación y están riquísimos.

Ingredientes:

1 base de hojaldre.
50 g de azúcar.
250 ml de leche entera.
25 g de maicena.
2 huevos.
Azúcar glass para espolvorear.

Preparación:

Cortar el hojaldre en cuadrados de la medida que queramos que queden los miguelitos. Poner en la bandeja del horno papel vegetal y poner el hojaldre.
Hornear hasta que haya subido la masa y este doradita.
Poner en el vaso de la thermo el azúcar, la leche, la maicena y los huevos y programar 7 min, temp 90, vel 4. (Yo reduzco la cantidad de azúcar y añado un poco de azúcar vainillada)
Cortar el hojaldre por la mitad y rellenar con la mezcla.
Espolvorear de azúcar glass y meter en la nevera mínimo 2 horas.



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Última edición por susi el Jue Mar 19, 2009 2:12 pm, editado 1 vez

2Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Dom Mar 15, 2009 10:04 pm

Neter

Neter
Admin

fáciles y seguro que riquísimos! aunque como se entere una que yo me sé, de que utilizamos hojaldre comprado, nos mata! jajaja :oops:

https://forothermo.superforo.net

3Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Lun Mar 16, 2009 12:01 am

bazatdi

bazatdi

:hola: Susiii, guapa, hoy he hecho los Miguelitos de la Roda, pero no sé si llamarlos Manoletes de Torroles porque los he variado en el relleno :oops: , les he puesto de relleno la cobertura de la Tarta Sacher :rigth: , en fin una mezcla adaptandome a los gustos del personal que se los zampaba. Les ha gustado mucho, :gracias: por la receta :buenpost: .

Miguelitos de laRoda Dscn2010

4Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Lun Mar 16, 2009 12:16 am

susi

susi

Uhmmmm, ñan, ñan, me los comía todos. Que pinta tienen. Te han salido :rigth: :rigth: :rigth: y además has acertado con el relleno. Los Miguelitos de la Roda originales, llevan tres rellenos diferentes, de crema, de chocolate (como los tuyos) o de chocolate blanco.

5Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Lun Mar 16, 2009 1:10 am

Neter

Neter
Admin

:shock: :shock: chocolateeee!!! hummm!!! Tomo nota :leer: que eso debe estar de vicio! :gracias:

https://forothermo.superforo.net

6Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Mar Mar 17, 2009 8:01 pm

Djali

Djali

Pero qué pinta tienen todos, me como uno de cada una :gracias:

7Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Mar Mayo 12, 2009 1:45 am

deboydavid



ummmmmmm que pinta mas buena madre mia si que voy a tener trabajo jajaajaj
mas vale que me vaya poniendo manos a la obra

8Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Jue Mayo 28, 2009 8:49 am

deboydavid



bueno pues yo ya hice mis miguelitos y quedaron buenisimos los hice de los tres rellenos de crema,de choco negro y de choco blanco no quedo ni uno y eso que hice dos bandejas como la de la foto :D :D

Miguelitos de laRoda Tartas027.th

9Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Vie Mayo 29, 2009 12:26 am

susi

susi

Deboydavid, me alegro de que te gustara la receta. Será cuestión de hacer los de chocolate también. La foto es un poco pequeña, pero los Miguelitos se ven :rigth: :rigth:

10Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Dom Mayo 31, 2009 4:12 pm

sara_civera

sara_civera

QUE BUENA PINta tiene

11Miguelitos de laRoda Empty miguelitos Lun Ago 24, 2009 7:02 pm

nerea



Hoy he hecho mis primeros miguelitos, son facilisimos de hacer y he rellenado unos cuantos de crema pastelera de yemas y los demás con NUTELLA.
De dos placas de hojaldre no ha sobrado ninguno, los de Nutella, están de vicio, les he echado azucar molida por encima, pero tengo pensado que los proximos, les voy a poner almendra picada antes de meterlos al horno, pá chuparse los dedos, vamos|| :D :D :D

12Miguelitos de laRoda Empty Re: Miguelitos de laRoda Jue Nov 26, 2009 5:24 am

brujita 64

brujita 64

que pinta cuando pueda los hago :flower:

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