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Judías Verdes con Patatas

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1 Judías Verdes con Patatas el Vie Abr 09, 2010 3:53 am

Neter

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Admin
Judías Verdes con Patatas
Autor: Takala

Ingredientes:
1500g de judías verdes (pueden ser congeladas)
3 ó 4 dientes de ajo ó 1 cebolla
100g de aceite
1 poquito de pimentón dulce ó picante
2 ó 3 patatas
Sal

Preparación:
Pon el aceite en el vaso y programa 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añade los ajos ó la cebolla y trocea 4 segundos en velocidad 4.
Vuelve a programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Una vez finalizado el tiempo, añade el pimentón y mezcla unos segundos (cuidado que no se queme porque amarga).

Echa las judías, la sal y programa 25 min, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Pon el recipiente varoma sobre la tapadera (sin cubilete) con las patatas cortadas en rodajas y cocínalas a la vez al vapor.


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2 Re: Judías Verdes con Patatas el Vie Abr 09, 2010 12:39 pm

majorera


Tengo un montón de ganas de probar esta receta y nunca la hago, tienen que ser 1,5 k de judías?, es q me parece mucho, para dos personas, disminuye mucho?, si le pongo menos, 1 k por ejem cómo variaría el tiempo?

3 Re: Judías Verdes con Patatas el Vie Abr 09, 2010 1:03 pm

Neter

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Admin
yo creo que si le disminuyes la cantidad de judías deberías disminuirle un poquito el tiempo... igual 5 minutos menos... aunque siempre puedes ir comprobando cómo van y paras la máquina cuando veas que están en su punto... lo malo que al disminuir el tiempo igual no se te hacen las patatas en el varoma, no?


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4 Re: Judías Verdes con Patatas el Vie Abr 09, 2010 3:25 pm

majorera


No sé, ya te contaré...

5 judias verdes el Vie Abr 09, 2010 10:42 pm

pepita

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Hola Neter, ¿no llevan nada de agua? y si las pongo frescas ¿se me hacen bien?
Gracias.

6 Re: Judías Verdes con Patatas el Sáb Abr 10, 2010 1:24 am

Neter

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Admin
la receta no indicaba nada de agua... yo creo que se deben hacer con sus propios jugos, pero si no te atreves siempre puedes ponerles algo de agua...


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