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Bizcocho de Chocolate y Coco

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1 Bizcocho de Chocolate y Coco el Miér Ago 18, 2010 4:01 pm

Neter

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Bizcocho de Chocolate y Plátano
Autor: Neter



Ingredientes:
250g de chocolate de cobertura
250g de azúcar
200g de harina
100g de coco rayado
1 sobre de levadura química
Una pizca de sal
1 yogur natural desnatado edulcorado (125g)
4 huevos

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes secos y pulverizamos durante 1 minuto en velocidad progresiva 5-10. Reservamos.

Ponemos en el vaso la mariposa y añadimos el yogur y los huevos. Programamos 6 minutos, 37º, velocidad 4. Pasado ese tiempo volvemos a programar 6 minutos, velocidad 4, pero sin temperatura.

Añadimos los ingredientes secos y mezclamos en velocidad 3 unos segundos. Vertemos en un molde engrasado o con papel de horno y horneamos a 180º durante 40 minutos aproximadamente (hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio).

Obtenemos un bizcocho que podemos dividir en 16 raciones, aportando cada ración 230Kcal.


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