No estás conectado. Conéctate o registrate

Yogur de Vainilla

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo  Mensaje [Página 1 de 1.]

1 Yogur de Vainilla el Lun Ene 17, 2011 7:45 pm

Neter

avatar
Admin
Yogur de Vainilla
Autor: Neter

Ingredientes:

1 yogur natural
1 litro de leche entera
30g de leche en polvo desnatada
120g de azúcar
4 cucharaditas de esencia de vainilla (unos 20ml)



Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos, 37º, velocidad 2. Al principio pueden ponerse unos segundos a velocidad 4-5 para que la leche en polvo se disuelva bien, pero hay que evitar que se forme espuma. Este paso se puede eliminar, pero a mi me gusta templar la leche antes de poner la mezcla en la yogurtera. De cualquier forma, si alguien no tiene Thermomix, con mezclar los ingredientes con una batidora o unas varillas es suficiente.

A continuación repartimos la mezcla en los vasitos y los ponemos en la yogurtera. Encedemos y contamos 9 horas. Transcurrido este tiempo los retiramos de la yogurtera, los cerramos con sus tapas y los dejamos reposar en la nevera un mínimo de 4 horas.

Espero que os guste :)


_________________
http://forothermo.superforo.net

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba  Mensaje [Página 1 de 1.]

Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.