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Tarta de queso facilísima

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1 Tarta de queso facilísima el Miér Mar 18, 2009 8:24 pm

marta

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TARTA DE QUESO FACILISIMA

http://www.recetas-thermomix.com/reposteria/TARTA-DE-QUESO-FACILISIMA_1338.html

Ingredientes:

3 huevos (a temperatura ambiente)
2 sobres de cuajada
8 quesitos en porciones
200 grs. de azúcar
medio litro de leche (a temperatura ambiente)


Elaboración de la base de galleta:

1.- Moler 150 grs. de galletas maría (20 segundos, velocidad 6).

2.- Añadir 70 grs. de mantequilla, y programar 1 minuto, 37 grados, velocidad 1.

3.- Triturar otra vez unos 10 segundos, velocidad 6.

4.-
Poner esta mezcla en la base del molde (al que previamente le habremos
puesto papel vegetal o una blonda decorativa), extender y aplastar regularmente con una
cuchara.

5.- Guardar en la nevera mientras se elabora la crema de queso.





Elaboración de la crema de queso:

6.- Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.

7.- Verter la crema rápidamente sobre la base de galleta. Dejar enfriar y luego guardar en la nevera.





Después decorar con mermelada al gusto (yo en este caso usé mermelada de
mora con un pelín de agua para que quedara más líquida y se untara
mejor).




Y este es el resultado, está deliciosa...
;)

2 Re: Tarta de queso facilísima el Miér Mar 18, 2009 8:58 pm

susi

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Marta, muchas :gracias: por la receta. Me la guardo, si no la hago para mañana, ten por seguro que otro día la haré.

3 Re: Tarta de queso facilísima el Mar Mayo 05, 2009 8:58 pm

Neter

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Admin
Esta tarta la hacemos un montón de veces en casa porque es muy rápida y queda deliciosa! Además, se puede hacer con lo que haya en casa en ese momento: quisitos, quso de untar, nata, leche condensada, leche evaporada, yogur... siempre queda perfecta! es de las recetas que nunca fallan! :rigth:


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