Bizcocho de Chocolate Blanco

Bizcocho de chocolate blanco
Autor: Neter

Ingredientes:
4 huevos
100g de chocolate blanco
250g de azúcar
250g de leche
100g de aceite
450g de harina
2 sobres de levadura
Esencia de vainilla

Preparación:
Ponemos los huevos y el chocolate en el vaso y programamos 1 minuto en velocidad 10. Añadimos el azúcar y la vainilla y programamos 7 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Agregamos la leche y el aceite y mezclamos 2 minutos en velocidad 3 1/2. Por último añadimos la harina y la levadura y mezclamos hasta que quede homogéneo en velocidad 4.
Horneamos unos 45 minutos en horno precalentado a 180º con calor sólo por abajo.



El de la foto lo hice con harina integral, por eso tiene pintitas y es un poco más oscuro de lo que debería ser... pero igualmente está rico ;)

Que pinta tan buena tiene, Neter. ¿Como queda de dulce? Porque como el chocolate blanco es bastante dulce.

Queda dulce, pero no en exceso, yo diría que más bien poco dulce incluso... ten en cuenta que es mucha masa y solo lleva una tableta de chocolate blanco y 250g de azúcar... puede parecer bastante, pero en proporción no lo es ;)

:rigth: Muchas :gracias: