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Me hubiera gustado inaugurar este apartado con algo espectacular, pero como en casa no tenemos el estómago muy allá, anoche hice estas patatas, sacadas de la página de Auro de Fussion Cook. Están buenísimas :rigth:
INGREDIENTES:
Patatas hasta cubrir la base
sal
PREPARACIÓN:
Pondremos dentro de la cubeta una base de silicona, papel de horno o molde de silicona
Se lavan las patatas se espolvorean de sal (de modo que queden humedas) y se van disponiendo de pie, hasta llenar la base, también se pueden hacer menos, pero no es conveniente acaballarlas, deben estar cubriendo la base, paro no unas encima de otras.
Se selecciona "Manual 60 minutos" con la válvula colocada en posición correcta, para presión, aunque no llegara a entrar en presión por la falta de líquidos, de ese modo conseguimos que las hornee.
OBSERVACIONES:
Salen igual que horneadas en horno convencional
INGREDIENTES:
Patatas hasta cubrir la base
sal
PREPARACIÓN:
Pondremos dentro de la cubeta una base de silicona, papel de horno o molde de silicona
Se lavan las patatas se espolvorean de sal (de modo que queden humedas) y se van disponiendo de pie, hasta llenar la base, también se pueden hacer menos, pero no es conveniente acaballarlas, deben estar cubriendo la base, paro no unas encima de otras.
Se selecciona "Manual 60 minutos" con la válvula colocada en posición correcta, para presión, aunque no llegara a entrar en presión por la falta de líquidos, de ese modo conseguimos que las hornee.
OBSERVACIONES:
Salen igual que horneadas en horno convencional