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CONFITURA DE NARANJA EN TROCITOS
Esta receta es la del libro básico "Imprescindible para su cocina".
Ingredientes:
500 g de naranjas
1 zanahoria grande
1 limón grande bien pelado y sin pepitas
500 g de azúcar
Preparación:
- Pela las naranjas, y reserva la piel de una de ellas sin nada de parte blanca.
- Pon el el vaso de la thermomix, la piel amarilla reservada, la pulpa de naranja sin partes blancas, la zanahoria, el limón pelado y el azúcar y programa 6 segundos, velocidad 4. (si no quieres que se note la fruta, programa 15 segundos en velocidad 6)
- Después de triturar la fruta (mira que esté a tu gusto) ya puedes programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
NOTA: Si ves que queda muy líquida para tu gusto, programa unos minutos más, aunque personalmente no lo recomiendo, ya que si no queda demasiado espesa.
Esta receta es la del libro básico "Imprescindible para su cocina".
Ingredientes:
500 g de naranjas
1 zanahoria grande
1 limón grande bien pelado y sin pepitas
500 g de azúcar
Preparación:
- Pela las naranjas, y reserva la piel de una de ellas sin nada de parte blanca.
- Pon el el vaso de la thermomix, la piel amarilla reservada, la pulpa de naranja sin partes blancas, la zanahoria, el limón pelado y el azúcar y programa 6 segundos, velocidad 4. (si no quieres que se note la fruta, programa 15 segundos en velocidad 6)
- Después de triturar la fruta (mira que esté a tu gusto) ya puedes programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
NOTA: Si ves que queda muy líquida para tu gusto, programa unos minutos más, aunque personalmente no lo recomiendo, ya que si no queda demasiado espesa.
